Nothing less

Hôm nay đã chọn đúng ngày để đến quán này.  Suốt cả buổi, tôi ngồi nghe tiếng violin du dương và nhìn ra ngoài mưa tầm tả, cứ ngờ ngợ rằng mình đang ở một nơi chốn nào khác chứ không phải nơi thực tại đang ngồi. cảm giác khó tả.

Sip, 2

Vài cái góc mình thích ở quán cà phê Sip. Hình chụp bằng phone.

Sip Coffee House

Có chuyện gì để kể. Kể cho nhau nghe những suy nghĩ tạp nhạp trong ngày, hay không cần phải kể.

Ô, mà tôi có chuyện kể chứ. Tôi kể bạn nghe ngày hôm qua tôi phát hiện ra một quán cà phê mới, nằm ở ngã tư đường Ogden và Grand, vùng River West của Chicago, kề bên phía tây dòng song thành phố. Quán gọi là Sip Coffee House, mặt tiền nằm kẹt giữa những dãy nhà gạch kề sát nhau. Nếu bạn không cố tìm , bạn chắc chắn sẽ không để ý cái cánh cửa xinh xinh, gọn nhỏ kia. Đến trước cánh cửa nhìn vào quán, tôi còn ngần ngại, nghĩ rằng cái quán nhìn thế này chắc là rất nhỏ, không biết sẽ có chổ ngồi hay không.

Nhưng mở cửa vào trong rồi mới thấy một không khí hoàn toàn khác hắn với những gì mình suy đoán.

Trên đường ra phía sau bạn sẽ đi qua một cách cửa gỗ, nó mở ra sân patio ngoài trời, có những chậu hoa thật xinh và những tấm phong linh len ken. Ngoài đó có bàn ghế đậm mùa sương gió và vách tường phủ kín lá xanh um. Bạn có thể ngồi đây hút thuốc ngắm mây trôi, hay im lặng nghe tiếng phong linh rung rẩy cười.

 Khung gian mở rộng, nào là cái góc nhỏ gần cửa sổ với cái sofa màu quần quân đỏ thắm, lưng nó cong cong như một người phụ nữ đang nghiêng mình trên ghế dài, thật quyến rũ, làm bạn cũng muốn ngả mình bên cạnh người phụ nữ ấy. Nào cả một bức tường dài treo tranh và tranh, những bức tranh tôi thật sự muốn mang về.

Ở một phía tường còn có cái cầu thang, bạn có thể lên trên gác ngồi, nếu bạn cần sự riêng tư hơn thế nữa.

Ngồi bên trong không thích, bạn có thể mở cánh cửa đôi ra vườn sau ngồi. Ơ đó họ đã đặt những dãi ghế dọc theo bờ rào, có những bụi hoa li ti đang khe khẻ nở, những con rùa con thỏ bằng đá ngồi yên trong tĩnh lặng với bạn dưới gốc cây táo lùn tịt đang bắt đầu ra trái.

Bà chủ quán, theo khác thường kể, là một người nhỏ con, tóc ngang vai, tên Nancy. Bà ấy rất thích làm quen nóichuyện với khách, và bà có nhiều người khách quen, không ít kẻ là những người đàn ông đang đeo đuổi bà.

Trong cái thành phố chật xe nhiều xi măng và đầy dẫy các bức tường gạch này lại lọt thỏm một thế giới an bình thanh lặng đến mê hồn.

***Tất cả hình ảnh trên đều lấy từ http://www.yelp.com/biz/sip-coffee-house-and-garden-chicago *******

Alliance bakery and coffee lounge

Alliance bakery and coffee nằm trên đường Division, khu West Town của Chicago. tôi tưởng tượng chủ của quán bánh và cà phê này đã từng qua pháp du học, mê cái cảnh quán xá nho nhỏ của pháp và về lại mỹ thì mở ngay tiệm alliance. quán này có hai căn riêng biệt--một bên bán bánh và cà phê, mua xong thì mang bánh và cà phê sang kế bên ngồi. bên lounge không có ai trông coi. tất cả mọi người tự túc, uống cà phê xong thì tự dọn bàn. khách không mua gì cũng có thể vào ngồi nhìn thiên hạ và dùng wifi free, không có ai kiểm soát. không khí thoải mái, có điều ngồ ngộ vì nó tách biệt với quầy bán bánh/cà phê, không có tiếng ồn ào của một cái quán. nói chung là nó có khác, nhưng tôi không thích.

Barista coffee house

phát hiện mới của ngày nhẹ trời là một cái quán cà phê gần trường.  cô chủ quán là người mỹ gốc châu phi, rất tròn trịa dễ thương và dễ thân thiện.  tôi rất mừng mỗi khi vào quán nào do người thiểu số  làm chủ, nhất là phụ nữ thiểu số.  quán không rộng, nhưng cao ráo và thoán mát. cà phê thì uống được, nhưng mắc hơn những nơi khác đâu 25cents.

Cửa vào phía đằng trước.  Hôm nay trong quán chỉ có 5 người khác, hai cậyu trẻ kia, tôi, và hai cô trẻ nữa. và cô chủ quán. quán vắng, rất yên tĩnh (quá chừng là yên tĩnh, làm tôi không tập trung được).

nhìn vòng quanh quán.

chổ hai cô khách trẻ ngồi. họ đã ra ngoài hút thuốc.  hình như họ đang học luật và là tình nhân.

trước mặt chỗ tôi ngồi, cũng là trước mặt quán. tôi thật thích kiểu nà greystone của Chicago.  nhìn nó mát mẻ và vững chắc.

The Bourgeois Pig

(Cho bạn nào tiểu tư sản, hehe)

Quán Bourgeois Pig nằm ở khu Lincoln Park; khu này giàu, không có người nghèo ở đây. Chắc vì vậy mà chú chủ quán mới chọn cho nó cái tên bourgeois pig, funny guy. Hồi xưa là một căn nhà hai tầng, lầu trên có một cái phòng trang trí như nhà ở (except with a lot of chairs and tables). Tôi thích cái quán này, vì cái tên vui, vì không khí cũ kỹ, vì những khung cửa sổ cao, vì những thứ linh tinh lộn xộn đặt đầy quán. Cà phê ở đây uống được, không ngon bằng Intelligentsia. Rất có thể mở một cái quán như vầy, nhưng cà phê thì ngon hơn trăm lần, tất nhiên rồi.

Cà phê Intelligentsia

Quán cà phê Intelligentsia, Lakeview neighborhood. Very hip and happening. Cà phê ở đây nổi tiếng Chicago, rất ngon, very smooth and bodied, có điều hơi mắc so với những quán khác. Không khí thoải mái, trẻ trung. Barista thì tùy người, cái anh barista dưới đây hiền và dễ thương, tay săm ngoằn ngoèo, nhìn rất oách. Intelligentsia ở Chicago có đến 3 quán. Bạn nào có ghé qua phải nên đi ngồi ở đây để gọi là.